重兵衛 | 日記 | 秋の恵みに感謝

これからの季節、根菜や木の実、果物などおいしい時期になります。また狩猟も解禁になり、秋の夜長、猪肉の塩焼きで球磨焼酎を酌み交わすのもいいものですね。
くるみ、ごま、生姜など練りこんだ味噌でつくる猪鍋も絶品です。（要予約)