重兵衛 の日記
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鮎解禁
2018.06.01
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６月1日、アユ解禁になりました。川辺川、球磨川、釣り人の姿をよく目にします。今年の魚影はどうでしょうか。
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熊本地震
2016.05.10
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人吉は震度５弱でしたが、かなり揺れました。さいわいに、たいした被害もなくすみましたが、予約のキャンセルや食材が届かず店の営業に影響がでました。でも、熊本市の方面は大変です。早く普段の生活に戻れますよう…
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秋の恵みに感謝
2014.10.04
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これからの季節、根菜や木の実、果物などおいしい時期になります。また狩猟も解禁になり、秋の夜長、猪肉の塩焼きで球磨焼酎を酌み交わすのもいいものですね。
くるみ、ごま、生姜など練りこんだ味噌でつくる猪鍋も絶…
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狩猟解禁
2012.11.07
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球磨地方は、人里近くまで猪、鹿が現れ食害が問題になっています。彼らも、かんたんに餌が手に入るところを知っているようで、作物が全滅したところがあるようです。
しし肉の塩焼き・・・950円
